[06/04/2012]En la sección Menús, ya podeis ver los dos últimos menús de la temporada escolar. A destacar, la clausura con las jornadas de la lubina.

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[27/04/2012]Borja Pardo, alumno del grado superior de Dirección de Cocina, ganador del I concurso regional de cocina con carne de Potro Lechal. Mas información

[03/05/2012]Un as de los fogones formado en Pravia

[08/05/2012]Nuevo premio para la Escuela de Hostelería

[05/03/2012]Desde la sección del alumno, ya podeis descargar el documento de la ponencia, que tuvo lugar en el Salón de Actos del Instituto el 27 de Enero de 2012 ofrecida por el veterinario José Luís Argüelles. Caza y restauración

[26/01/2012]Los alumnos  Borja Pardo Concepción y Alba María Alcalá Gutiérrez han sido seleccionados para representar a la Escuela de Hostelería de Pravia  en el XII Concurso Nacional de Jóvenes cocineros Ciudad de Segovia – Cocina en Miniatura Mas información

Reportaje del Suplemento a la revista ANPE Nº 548 Asturias, en su página nº 15. Ver

[01/02/2012]Hemos iniciado las jornadas de la caza con una charla a cargo de  José Luís Argüelles García, veterinario especializado en el tema Mas información

La Nueva España: La Escuela de Hostelería de Pravia inicia hoy las Jornadas de la caza

[13/12/2011]TPA-Reportaje al departamento de Hostelería en su 14 cumpleaños. Mas información

Admisión de alumnado en Formación Profesional para el curso 2012-13 (Modalidad Presencial)

Información sobre la presentación de solicitudes, calendarios y bases reguladoras. Presentación de solicitudes en período ordinario: Del 20 de junio al 5 de julio.

Si deseas más información no dudes en contactar con nosotros. Solicitar información

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DHP en la prensa

Noticias aparecidas en la prensa relacionadas con nuestro departamento.

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Recetas y trucos de cocina

Realizadas por los profesores del departamento.
Toda la información que necesita para elaborar una completa receta  de cocina.

Nuestra tierra

Asturias la tierra verde

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Un recorrido por nuestras instalaciones y nuestra historia